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Archiv für die 'Garten & Küche' Kategorie

Was blüht denn da?

Geschrieben in Aktuelles & Persönliches, Allgemein, Garten & Küche, Naturkalender am 24. Juni 2008 2 Kommentare »

Was blüht denn da – noch dazu im “Wandertipp-Baumgarten”? In diesem Garten gibt es – im Gegensatz zum Familiennamen – nicht viele Bäume. Das Prachtstück ist ein vier Jahre alter (die Kindheit in der Baumschule nicht mitgerechnet) Asperlbaum (Mespilus germanica), Hochstamm, der schon zwei Jahre für Mengen an Asperlmarmelade gesorgt hat und auch heuer wieder [...]

So ein “Früchtchen” – die Elsbeere!

Geschrieben in Allgemein, Exkursionen, Garten & Küche, Michelbach, Wiesenwienerwald am 22. Juni 2008 Kommentare deaktiviert

Da kann man mehr als überrascht sein, wenn die Elsbeere nur so bekannt war: Wunderschöner Baum, braune harte Früchte im Herbst, Ausgangsprodukt für den edelsten aller Edelbrände, den “Odlasbiran”…. Beim Elsbeerabend im Landgasthaus Schwarzwallner haben uns Hans und Gerti Vonwald (die Genuss-Region-Koordinatorin) und Gastronom Franz Schwarzwallner das Edelfrüchtchen Elsbeere (vulgo Adlitzbeere oder michelbacherisch-voralpin “Odlasbir” = [...]

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