Marmelade-Spezialitäten: Asperl und Hetscherl
Geschrieben in Aktuelles & Persönliches, Bildergalerie, Botanik, Donau Niederösterreich, Exkursionen, Garten & Küche, GenussRegion, Gerolding, Naturkalender am 19. November 2008 11 Kommentare »
Montag war “Asperltag”: Frei nach dem lustigen und etwa in “Heurigengesellschaft” gern gesungenen Lied – “Was ist heut für Tag? Heut ist Mittwoch – Strudeltag”… Also nach Ernte vorige Woche und Vorbereitung der Früchte (die Stielreste unterseits und die Kelchreste oberseits wegschneiden – geht dann beim Passieren leichter) kam am Montag die Stunde der Flotten Lotte! So heißt [...]