Der Familien-Wanderblog

Koriander – ein Muss im mediterranen Garten

KORIANDER - mediterranes Flair, Urlaub, Meer, lauer Abendwind, würziger Duft, ein Rauschen und Zirpen in der Luft… 

Diese Assoziationen stellten sich bei mir ein, als ich dieses Frühjahr beim Dehner ein Päckchen Koriandersamen erwarb.

Besonders der Klang des Names “Koriander” gefiel mir. Auch hatte ich gelesen, daß dieses Gewürzkraut speziell im Mittelmeerraum verbreitet ist und im mediterranen Garten nicht fehlen sollte.

Was allerdings nicht auf der Packung stand (oder von mir übersehen wurde), waren seine deutschen Bezeichnungen wie “Wanzendill” und “Wanzenkümmel”. Angeblich ist die Zu- oder Abneigung betreffend den Geruch des Korianders sogar genetisch bedingt und ich könnte somit zum Teil der Europäer gehören, der sich schwer tut.

Dieses wunderbare Gewürz ging nicht nur erstaunlich gut auf, es entpuppte sich auch als ein rechter Stinker!

(Die recht netten Blüten des Korianders und die vielen durch diese angelockten Insekte haben mich mittlerweile wieder mit ihm versöhnt. Ob wir allerdings unseren nächsten Sohn tatsächlich Koriander nennen werden ?)