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Konsistenz von Heidelbeeren & Geschmack von Birne

Verfasst am 13. Jun 2008 von Andreas unter So Allerlei, Unser Garten | 2 Kommentare

Heuer im März habe ich mir bei Bellaflora 5 Stück Kupfer-Felsenbirnen gekauft. Die Sträucher waren schon über-mannshoch. Die Idee war, damit eine blickdichte Hecke zu pflanzen, weshalb mir vor allem die Größe der Sträucher gefallen hat.

Eine Naturform der Felsenbirne kommt bei uns zum Beispiel auf der Perchtoldsdorfer Heide vor.

Mittlerweile bin ich von wegen Blickdichte etwas verunsichert, da die Büsche zwar fleißig, aber nicht dicht ausgetrieben haben.

Womit ich gar nicht gerechnet habe, sind die sehr guten Früchte der Felsenbirne. Die letzten Tage habe ich mir zum Frühstück immer eine Schüssel Felsenbirnen gepflückt und mit Joghurt verspeist.

Sie haben die Konsistenz von Heidelbeeren (in etwa so klein, Haut und winzige Kerne wie diese), jedoch ein intensives Birnen-Aroma! Sie sind so ziemlich das Beste, was unser Garten derzeit zu bieten hat.

Ich bin zuversichtlich, daß die Amseln und ich die gewaltige Menge an Früchten bewältigen können.

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